料理人では無い旦那はんが、時々自然食材を使って作る旦那飯。
《ある日のメニュー》
本マグロの目玉の煮付け。
画像がグロくてすみませんm(__)m
本マグロの目玉だけを売ってたらしい。
片目だけでも手のひらサイズ。
デカすぎる！！！
初めて食べたけど、めっちゃ美味しい。
目玉は鯛が最高だと思っていたのですが、
マグロ優勝！！！
ただ脂がのっているので、量はあまり食べられない感じかな。
またまたネット情報ですが、
マグロの目玉にはビタミンB1、DHC、EPA、
コラーゲンが豊富。
加齢なる私には、めっちゃ欲しい栄養素満点やん。
血液サラサラ・お肌プリプリ・頭の働きを良くしたいので、
また売ってたら煮付け作ってください。
ぜひに！！
旬の食材、大地のめぐみに感謝します。
美味しく料理してくれてありがとう！
ごちそうさまでした。