【今日の言い訳旦那飯】

料理人では無い旦那はんが、時々自然食材を使って作る旦那飯。

《ある日のメニュー》。
塩やきそば。

生のラーメン麺で作る塩味焼きそば。
味の決め手は自家製の生ハムと青ネギ。

 

旦那はんは、
いろいろなお肉(豚・鹿・猪・魚・・)で手作り生ハムを作ってます。

少し時間が経ったものは、小さくカットして味付けに使ってるみたい。

(写真のお肉は、普通の豚のバラ肉で生ハムでは無いですよー)

 

ちなみに・・・
この日は7月28日 土用の丑の日。

嫁「普通は、うなぎちゃうの??」

旦「うなぎ、釣ってきてないから無理やで!!」

 

えーーーーーーーーーーーーっ??
そこからーーーーーーーーーっ??

驚愕の言い訳ーーーーーーーっ!!

 

旬の食材、大地のめぐみに感謝します。
美味しく料理してくれてありがとう!
ごちそうさまでした。