料理人では無い旦那はんが、時々自然食材を使って作る旦那飯。
《ある日のメニュー》
破竹の煮物。
炊き込みご飯。
シシ肉とナスビの味噌炒め。
またまた破竹の煮物。
今しか食べられない季節の味！旬の味！
いつも丁寧にお出汁を取ってくれてありがとう。
手間を掛けた出汁は本当に美味しいね。
おっ・・・今度は水加減がばっちりな炊き込みご飯。
味付けもバッチリ。これよ、これ！！
この加減覚えておいてね！
猪のロース肉の炒め物。
ジビエって滋味あふれる味で、たまりません。
スーパーで買うお肉って、独特のにおいがする時があるんだよなー。
自然に育つ動物と飼育されている動物
・・・エサの影響とかあるのかな？？
旬の食材、大地のめぐみに感謝します。
美味しく料理してくれてありがとう！
ごちそうさまでした。