日本が、インスタントコーヒー消費大国だって
ご存じですか？
コーヒー豆の輸入量を見ても、
アメリカ、ドイツに次いで世界第３位の消費国です。
日本には、日本茶というものがありますが
その消費量は年々減っています。
１世帯あたりの１年にかけるお茶代として
◎日本茶・・・5,900円
◎紅茶・・・780円（意外と少ないですね）
◎コーヒー・・・7,800円
で、コーヒーがダントツ１位というデータもあります。
もうこれは
コーヒーが日本の国民茶といっても過言ではないですよね。
ところで、
なぜ日本人はこんなにもコーヒーが好きなんでしょうか？
実はコーヒーには、人間の5大味覚である
甘味、塩味、辛味、酸味、旨味のうち
辛味以外の4つが含まれていて、
そもそも人間が好む味なんです。
クセになる、という感じが正しいかもしれません。
もちろん、コーヒーが苦手で飲めないという方もたくさんいますが、
それは本物の美味しいコーヒーを味わったことがないからかもしれません。
自家焙煎コーヒーを飲んでから
コーヒーが好きになった！という方もたくさんいます。
この感動を一人でも多くの方に味わってほしいなと思います。
それではまた☆